Bisnis Online Gratis Hasil Melimpah Klik DISINI

Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Lidah

By On Tuesday, October 10th, 2017 Categories : Manfaat dan Khasiat

Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Lidah – Indonesia dikenal sebagai negara agraris yang melimpah hasil laut maupun pertanian nya.

Komposisi lautan yang lebih besar daripada daratan, dinilai sangat menguntungkan karena tingginya populasi ikan di laut Indonesia yang dapat menjadi sumber makanan bergizi bagi masyarakat.

Beberapa tahun terakhir, pemerintah Indonesia menggalakkan program makan ikan laut sebagai lauk-pauk masyarakat.

Angka konsumsi ikan laut yang rendah, dinilai sebagai salah satu penyebab angka kurang gizi pada anak-anak maupun orang dewasa di Tanah Air.

Baca Juga : Cara Budidaya Ikan Sapu-sapu Untuk Pemula

Kandungan gizi pada ikan laut hampir sama atau bahkan lebih besar daripada kandungan gizi dari daging atau ayam yang notabene menjadi lauk-pauk favorit masyarakat Indonesia.

Bicara tentang ikan laut, pernahkah Anda melihat ikan yang tidak mempunyai sirip dan sepasang bola mata? Terdengar aneh bukan?

Ikan Lidah (Cynoglossus lingua) adalah salah satu jenis ikan laut yang memiliki tubuh yang unik.

Ikan ini hanya memiliki satu bola mata di salah satu sisi tubuhnya. Selain itu, bentuk tubuh yang pipih dan tidak adanya sirip pada dada menambah keunikan tersendiri.

Tidak hanya memiliki tubuh yang unik, Ikan Lidah mengandung banyak sekali manfaat serta tinggi kandungan gizi yang baik untuk dikonsumsi masyarakat.

Apa saja manfaat serta kandungan gizi nya? Yuk kita telusuri!

Kandungan Gizi Ikan Lidah

Dalam 100 gr Ikan Lidah, memiliki energi sebesar 104 kilokalori, protein sebesar 15,6 gram, karbohidrat sebesar 2 gram, serta mengandung vitamin B kompleks yang terkenal dapat menyembuhkan sakit seperti pegal-pegal atau meriang.

Berikut rincian kandungan gizi dalam Ikan Lidah per 100 gram nya!

  • Jumlah kandungan energi : 104 kkal
  • Jumlah kandungan protein : 15,6 gr
  • Jumlah kandungan lemak : 3,2 gr
  • Jumlah kandungan karbohidrat : 2 gr
  • Jumlah kandungan kalsium : 30 mg
  • Jumlah kandungan fosfor : 143 mg
  • Jumlah kandungan zat besi : 2 mg
  • Jumlah kandungan Vitamin A : 110 IU
  • Jumlah kandungan Vitamin B1 : 0,03 mg
  • Jumlah kandungan Vitamin C : 0 mg

Manfaat Ikan Lidah

Dengan tingginya kandungan gizi dalam Ikan Lidah, ikan ini tentunya mempunyai banyak manfaat bagi konsumen ikan ini. Berikut beberapa manfaat Ikan Lidah bagi manusia!

  • Menjaga Kesehatan Rambut dan Kulit

Kandungan Omega 3 yang dikategorikan sebagai lemak sehat  pada Ikan Lidah sangat baik untuk membuat rambut lebih berkilau dan menjaga kulit tetap sehat.

  • Sumber Vitamin B

Tingginya kandungan Vitamin B pada Ikan Lidah sangat penting untuk membantu memelihara eritrosit atau sel darah merah, meningkatkan metabolisme tubuh, membantu memperkuat sistem imun, menambah stamina dan juga menjaga kesehatan kulit kita.

  • Membantu Mengurangi Obesitas

Mengonsumsi Ikan Lidah dalam jumlah banyak tidak akan membuat kita gendut, lho! Kandungan Omega 3 tidak hanya bagus untuk rambut dan kulit, namun dapat juga merangsang hormon leptin, yaitu hormon yang membantu metabolisme tubuh sehingga mengurangi resiko obesitas pada tubuh.

  • Mengatasi Hipertensi

Asam lemak dalam Omega 3 juga berfungsi membantu menurunkan tekanan darah tinggi atau hipertensi. Asam lemak ini membantu menjaga tekanan darah agar senantiasa stabil.

  • Baik untuk Penderita Diabetes

Karena manfaat baik dalam mencegah obesitas, Ikan Lidah juga dapat membantu penderita diabetes untuk meningkatkan respon hormon insulin yang berperan penting dalam menjaga kadar gula dalam darah.

  • Membantu Menyembuhkan Mata Silinder

Kebiasaan membaca sambil tidur atau membaca di tempat gelap dapat merusak penglihatan kita, lho! Contohnya seperti astigmatisma atau mata silinder.

Mata silinder terjadi karena panjang kornea horizontal maupun vertikal tidak sama yang diakibatkan oleh cara membaca yang salah.

Mengonsumsi Ikan Lidah secara rutin dapat membantu menyembuhkan mata silinder. Yuk makan!

  • Memperkuat Sperma

Kandungan gizi yang melimpah dalam Ikan Lidah ternyata memiliki manfaat juga pada vitalitas pria, lho!

Mengonsumsi ikan ini secara rutin dapat memperkuat sperma karena dibantu oleh berbagai gizi dalam ikan tersebut. So, masih ragu untuk mengonsumi ikan?

  • Mennurunkan Kadar Trigliserida

Apa sih Trigselida itu? Trigselida adalah jenis lemak yang dapat kita temukan dalam darah dan merupakan hasil uraian tubuh pada makanan yang mengandung lemak dan kolesterol yang telah dikonsumsi.

Trigselida  ini juga merupakan penyusun utama lemak hewani. Trigselida dalam jumlah normal sangat baik bagi tubuh karena membantu menambah energi.

Namun, apabila terlalu banyak jenis lemak ini dalam tubuh, akan membawa berbagai penaykit. Dengan mengonsumsi dua porsi olahan Ikan Lidah dalam seminggu, dipercaya dapat membantu menurunkan kadar trigselida dalam tubuh.

Selain manfaat diatas, ternyata masih ada beberapa manfaat lain dari Ikan Lidah, lho! Penasaran? Yuk kita telisik lagi!

  • Mencegah Aterosklerosis
  • Mengatasi Hipotensi
  • Mencegah Anemia
  • Mencegah Penggumpalan Darah dalam Arteri
  • Baik untuk Kesehatan Jantung

Ternyata kandungan Ikan Lidah tidak kalah dengan daging ayam atau sapi, bukan? Yuk, mulai dari sekarang selipkan Ikan Lidah dalam lauk-pauk makanan sehari-hari kita agar senantiasa terjaga kesehatan kita!

Baca Juga : Fakta unik dan Tips budidaya ikan buntal di air tawar

Loading...
Manfaat dan Kandungan Gizi Ikan Lidah | ilmuhewan | 4.5