Ciri dan Karakteristik Ikan Kakap Putih

By On Thursday, June 22nd, 2017 Categories : Ciri dan Karakteristik

Ciri dan Karakteristik Ikan Kakap Putih – Pada kali ini, akan dibahas mengenai salah satu jenis ikan air laut yaitu ikan kakap.

Ikan kakap tersebut ternyata digemari karena ikan yang satu ini memiliki tekstur daging yang lembut serta memiliki cita rasa tersendiri yang enak dan gurih.

Jenis ikan yang satu ini mempunyai harga yang terbilang cukup mahal. Tak hanya itu saja, ikan kakap ini juga dipercaya memiliki kandungan-kandungan gizi yang sangat tinggi.

Baca Juga : Ciri, Karakteristik dan Klasifikasi Ikan Patin

Ikan kakap dapat dibedakan menjadi dua jenis, yaitu ikan kakap merah dan ikan kakap putih. Ikan kakap merah (Lutjanus sanguineus) dan ikan kakap putih (Lates calcafier) ternyata bukan berasal dari suku yang sama.

Ikan kakap merah sendiri berasal dari suku Lutjanidae, sementara ikan kakap putih berasal dari suku Centropemidae. Nah, untuk saat ini akan dibahas lebih lanjut mengenai ikan kakap putih ini.

Berikut merupakan ciri-ciri dan karakteristik daripada ikan kakap putih :

  • Ikan kakap putih di dalam perdagangan komoditas hasil laut untuk masyarakat internasional seringkali dikenal dengan sebutan Giant Seaperch.
  • Ikan kakap putih dewasa mempunyai mata merah yang bening, mulut sangat lebar yang menandakan sebagai ciri ikan pemangsa dengan posisi sedikit serong serta geligi yang halus.
  • Ikan kakap putih ini memiliki warna bagian punggung biru kehijauan atau putih-keabu-abuan dengan siripnya yang berwarna abu-abu gelap.
  • Jika di dalam air, ikan kakap putih (Lates calcalifer) akan terlihat berwarna cokelat tua atau kehitaman, akan tetapi jika diamati secara cermat akan terlihat adanya warna putih atau keperakan yang sangat dominan terutama pada bagian perutnya.
  • Rahang bawah yang dimiliki oleh ikan kakap putih lebih sedikit maju di bandingkan dengan rahang atasnya. Hal tersebutpun telah membuktikan bahwa ikan kakap putih tersebut tergolong ke dalam jenis hewan pemakan daging atau karnivora.
  • Sirip ekor yang dimiliki oleh ikan kakap putih berbentuk bulat.
  • Ikan kakap putih sendiri mempunyai sirip punggung yang berjari-jari keras, kaku serta kuat. Jari jari siripnya tersebut terdiri dari 3 jari keras serta 7 hingga 8 jari lunak yang terletak pada sirip punggungnya.
  • Ikan kakap putih memiliki keunikan tersendiri pada matanya. Pasalnya, warna mata ikan kakap putih ini berwarna merah terang. Mata ikan kakap putih tersebut ternyata memiliki ukuran yang lebih kecil jika di bandingkan ikan kakap lainnya.
  • Bentuk tubuh ikan kakap putih memanjang serta gepeng, dengan pangkal sirip ekor yang melebar.
  • Tulang rahang atas yang dimiliki mereka melewati mata sebelah belakang sedangkan rahang bawah yang dimilikinya akan lebih menonjol ke depan daripada rahang atasnya.
  • Ikan kakap putih ini memiliki bentuk kepala yang tirus ke depan.
  • Warna tubuh yang dimiliki ikan kakap putih yaitu perak keabu-abuan pada saat dewasa. Sementara pada waktu masih burayak, warna yang dimilikinya gelap (1-2 bulan). Akan tetapi kemudian akan menjadi terang setelah menjadi gelondongan (3-5 bulan). Ukuran maksimal yang dapat dicapai ikan kakap putih ini yaitu 170 cm.

Dibawah ini merupakan taksonomi lengkap mengenai Ikan Kakap Putih yang termasuk dalam famili Centroponidae. Berikut adalah urutannya :

  • Kingdom  : Chordata
  • Divisi : Vertebrata
  • Kelas : Pisces
  • Sub kelas : Teleostei
  • Ordo : Percomorphi
  • Famili : Centroponidae
  • Genus : Lates
  • Species : Lates calcarifer

Baca Juga : Cara Mudah Pemijahan Ikan Kakap Putih

Loading...
Loading...
Ciri dan Karakteristik Ikan Kakap Putih | ilmuhewan | 4.5